المحاضرة الرابعة

( وصفات غذائية علاجية )

1 - من أهم وصفات علاج الأنيميا :

أن يعطى المريض يوميا عسل وحلبة حصى وبلح وسلطة خضراء وبروتين ( ولو بيضة مسلوقة ) - وزبادى أو لبن أو جبن قريش هذه المحتويات هامة جداً ( ولو حاف ) .. وليس مهما أن نملأ البطن بالعيش أو المكرونة أو الأرز أو المحشى .. فممكن جدا مع كثرة الطعام وجود ( سوء تغذية - وسمنة أيضا ) .
 

2 - من أهم وصفات التخسيس :
شوربة التخسيس اليومية ( طبق واحد ) مكون من : قطعة كرنب أو قرنبيط + بصلة + فصين ثوم + حزمة كرفس أو بقدونس + جزرة + بنجر + أى خضار موجود ..
وقد جربت هذه الوصفة فوجد أنها تذيب الدهون .. وتصلح الكبد .. وإن كانت تتسبب فى بعض المغص والأسهال ( بشرط أن نعد طبق واحد فقط )
وطبعا لابد من المشى لمدة ساعة يومياً على الأقل وإلا فلن تنفع شوربة التخسيس .

3 - من أهم وصفات علاج الضغط المرتفع :
منقوع الدوم ( صباحا ومساء ) وقد وجد أنه يرفع الضغط المنخفض ويخفض المرتفع .
** وتحذير شديد من استخدام الحوادق والمخللات لرفع الضغط المنخفض .
وكذلك استخدام ( القرنفل + البردقوش + روز مارى ) .. من أهم مخفضات الضغط .
وعسل البردقوش ثبت أنه يحدث توازنا فى الضغط أيضا ( يرفع المنخفض ويخفض المرتفع ) .

4 - من أهم الوصفات لعلاج الكبد والكلى :
مع وجود تليف الكبد والاستسقاء وتورم الساقية .. بشرط عدم الدخول فى " الغسيل الكلوى Dialysis " فقد وجد أن مغلى الشعير مع البقدونس ( ملعقة كبيرة + حزمة خضراء )  لمدة خمس دقائق فى 2 كوب ماء - 3 مرات بالإضافة إلى العسل الجبلى + غذاء الملكات وحبوب اللقاح من أهم العلاجات مع التوقف التام عن جميع الأطعمة المعتادة .

الصحة والغذاء